Milchprotein aus dem Fermenter Dänische Wissenschaftler setzen auf veränderte Milchsäurebakterien. mehr
“Soft Seller” 05.12.2019 Irisch-britische Bauernorganisation kritisiert Genossenschaften und deren Führung. mehr
Danone unterstützt Alternativenanbieter 05.12.2019 Schwedischer Joghurtersatz-Produzent Hälsa bekommt Mittel von Danone Manifesto. mehr
Globale Rohstoffbeschaffung 05.12.2019 Fachtagung der Akademie Fresenius diskutierte Ansprüche an Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit. mehr
Food/Getränke: Trendometer 2020 04.12.2019 Was sind die angesagten Themen im Bereich Food/Getränke im Jahr 2020? mehr
H. J. Kiefer: Milchmarktbericht KW 49 04.12.2019 Tagesaktuelle Aufstellung von Preisen und Notierungem. mehr
Vertrauenskrise in den Niederlanden 03.12.2019 Bauern hinterfragen den aktuellen Kurs von FrieslandCampina. mehr
DRV zum Agrargipfel 02.12.2019 „Wir brauchen eine Zukunftskommission, weil die Politik Zielkonflikte der Agrarwirtschaft nicht gelöst hat“ mehr
VMB: Zögerliches Herbstgeschäft 02.12.2019 Milcherzeugung derzeit noch am den saisonalen Tiefpunkt. mehr