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Sinkende Milchpreise erwartet

Brexit-Dilemma für die UK-Milchindustrie: schwaches Pfund und WTO-Zölle....
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Engpässe in der Versorgung möglich

In den Brexit-Verhandlungen wurde das Kapitel Ernährung trivialisiert....
Floating Farm
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Schwimmende Milchfarm

In Rotterdam wird auf einer schwimmenden Plattform Milch erzeugt....
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a2 Milk Company zieht sich zurück

Die neuseeländische a2 Mik Company zieht sich aus dem britischen...
Butter Pixabay
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80 Prozent Wasser im Streichfett

Wissenschaftler entwickeln neuartiges Streichfett mit verblüffenden Eigenschaften....
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A-ware steigert die Investitionen

Die niederländische A-ware rüstet weiter auf....
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Bayreuther Käserei wird ausgebaut

Bayernland schafft neue Produktionskapazitäten....
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Hochdorf in akuter Krise

Hohe Verluste für den einstigen Vorzeigebetrieb der Schweizer Milchindustrie....
Hochland
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Auf der Suche nach mehr Nachhaltigkeit

Hochland lotet über ein Startup Möglichkeiten für mehr Nachhaltigkeit aus....
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Staatliches Tierwohl-Label unter Kritik

  Medienberichten zufolge hat Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner weitreichende Zugeständnisse an...

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QM-Milch: Neuer Standard 2020

Nach langer Vorarbeit und vielen Abstimmungsprozessen in zahlreichen Sitzungen der...

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Die Europäische Milchlandschaft gestalten

Der EU-Milchindustrie-Verband EDA (European Dairy Association) veranstaltet vom 16. bis...

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Preisbarometer Spotmarkt KW 34/2019

    Wöchentlich bereitet molkerei-industrie die Preisentwicklung der Leitprodukte im...

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Preisbarometer Süßmolkenkonzentrat KW 34/2019

    Exklusiv für Abonnenten erstellt molkerei-Industrie wöchentlich ein Preisbarometer...

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Digitalisierung der gesamten Produktionsumgebung

Die vollständige Digitalisierung der gesamten Produktionsumgebung ist komplex, denn es...

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Von der Portionierung bis in die Verpackung

  Gewichtsgenaues Portionieren, gleichmäßiges Formen, exaktes Ab- und Einlegen von...

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Einsatz für nachhaltige Lebensmittelverpackungen

Obwohl das Umweltbewusstsein in der Bevölkerung steigt, landen laut Greenpeace...

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Convenience und Verwöhncharakter gefragt

Einem neuen Report von Innova Market Insights zufolge kaufen nun...

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