Laurence Rycken (Foto: IDF), Generaldirektorin des Internationalen Milchwirtschaftsverbands (IDF), hat Chinas Fortschritte in der Innovation und wissenschaftlichen Forschung im Milchsektor gelobt und das große Potenzial für eine engere Zusammenarbeit zwischen der chinesischen und der europäischen Milchwirtschaft hervorgehoben.

In einem Interview mit Xinhua während des 18. Global Dairy Congress, der am letzten Donnerstag zu Ende ging, wies Rycken auf Chinas wachsende Nachfrage nach Milchprodukten und seine Stärken in den Bereichen Automatisierung und intelligente Fertigung hin – Bereiche, die Europas traditionelles Know-how in der Milchproduktion ergänzen. Sie betonte auch das Potenzial für eine engere Zusammenarbeit zwischen China und den traditionellen Milchmärkten in Europa.