News

Zulassung für Präzisionsfermentation

Bislang haben nur zwei Unternehmen bei der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) neuartige Lebensmittelanträge für durch Präzisionsfermentation gewonnene Milchproteine eingereicht.
Der erste Hersteller von durch Präzisionsfermentation gewonnenen Milchproteinen, der eine Zulassung für neuartige Lebensmittel in der EU beantragt hat, ist Perfect Day. Nachdem das Unternehmen 2020 grünes Licht von der US-Gesundheitsbehörde FDA erhalten hatte, reichte es 2022 einen Antrag für neuartige Lebensmittel bei der EFSA ein. Dieser Antrag muss jedoch noch geprüft werden. Nach Angaben der EFSA hat der Antrag die Vollständigkeitsprüfung nicht bestanden.
Im Jahr 2023 beantragte das israelische Unternehmen Remilk ebenfalls die Zulassung nach Novel Food in der EU. Der Antrag betraf beta-Lactoglobulin. Inzwischen hat Remilk ein Schreiben der EFSA erhalten, in dem Mängel des Antrags erläutert werden. Remilk hat bereits eine Zulassung in Israel, Singapur und den USA erhalten.

 

Foto: FrieslandCampina Ingredients

Verwandte Artikel

Unternehmen

Aus für die Ben & Jerry’s Foundation

The Magnum Ice Cream Company zieht den Stecker...
Markt

Der Ausgleich wird kommen

Für die kommenden Monate sprechen mehrere Faktoren für ein stabiles...
Technik

Mehr Produktionszeit gewinnen

Optimierung der CIP-Reinigungszyklen ist entscheidend...
Lebensmittel-Einzelhandel

Bekenntnis zur Region

Ein neuer, architektonisch bemerkenswerter Edeka-Nahversorger mit starker Frischekompetenz....
Länderbericht

Alle Macht den Chaoten

Freispruch für "Aktivisten", die 2022 die Milchversorgung in Südengland blockiert...
Länderbericht

Fonterra appelliert an Regierung

Gerichtliche Klimaschutzauflagen könnten verheerend wirken...
Nach oben scrollen