Weidner, Tufertschwiler
Quelle: Weidner

Weidner, Tufertschwiler

Produktname: Tufertschwiler

Käsegruppe: Hartkäse

Herkunft: Schweiz

Fettgehalt: mind. 52 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 6 kg

Aus der Schweiz stammt der Tufertschwiler, ein Hartkäse aus silofreier Rohmilch, der sechs Monate reift und einen würzigen Geschmack besitzt. Käsebedienungstheken bestellen einen Laib mit sechs Kilogramm.

Verwandte Artikel

News

Neue Podcast-Folge

"Milch und Märkte" - Hybrid kann mehr als Auto...
Unternehmen

Cremo in der Dauerkrise

Verluste und andauerndes Personalkarussell...
Unternehmen

Insolvenzantrag zurückgenommen

Almil AG macht ohne eigene Milch weiter...
Technik

Temperaturüberwachung für Trockeneis-Transporte

Messdaten automatisch als PDF und CSV dokumentieren...
Käseverpackungen von Südpack für Mozzarella, Reibekäse und Stückkäse
News

Käseverpackungen mit Monomaterialkonzepten

Käseverpackungen von Südpack nutzen PE- und PP-Strukturen für Flow Packs,...
News

Stärkung ausgewählter Wertschöpfungsketten

Koelnmesse und die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) bündeln weltweit ihre Kräfte...
Nach oben scrollen