Produktname: Tufertschwiler
Käsegruppe: Hartkäse
Herkunft: Schweiz
Fettgehalt: mind. 52 % i.Tr.
Lab: tierisch
Gewicht: 6 kg
Aus der Schweiz stammt der Tufertschwiler, ein Hartkäse aus silofreier Rohmilch, der sechs Monate reift und einen würzigen Geschmack besitzt. Käsebedienungstheken bestellen einen Laib mit sechs Kilogramm.
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