Weidner, Tufertschwiler
Quelle: Weidner

Weidner, Tufertschwiler

Produktname: Tufertschwiler

Käsegruppe: Hartkäse

Herkunft: Schweiz

Fettgehalt: mind. 52 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 6 kg

Aus der Schweiz stammt der Tufertschwiler, ein Hartkäse aus silofreier Rohmilch, der sechs Monate reift und einen würzigen Geschmack besitzt. Käsebedienungstheken bestellen einen Laib mit sechs Kilogramm.

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