Weidner Käse, Schnittlauchkäse
Quelle: Weidner Käse

Weidner Käse, Schnittlauchkäse

Produktname: Schnittlauchkäse

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Schweiz

Fettgehalt: mind. 48 % Fett i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: ca. 4 kg

Der Schnittlauchkäse ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch, der zwei Monate reift. Sein cremiger Teig ist mit aromatischen Schnittlauchstückchen affiniert. Er besitzt einen aromatisch würzigen Geschmack. Hergestellt wird er in St. Gallen in der Schweiz und wird als 4-kg-Laib geliefert.

Verwandte Artikel

Bio

Bio-Nachfrage bleibt stabil

Bio-Lebensmittel bleiben auch in Krisenzeiten weiterhin gefragt. Lebensmittelhandel wächst –...
Kühl-Technik

Wanzl investiert in Kühlmöbel

Die Leipheimer Wanzl Gruppe hat ihren Anteil an der WSL-Gruppe...
Länderbericht

Aus drei mach eins

Aus BfR, MRI und BZfE wird das neue Bundesinstitut für...
Unternehmen

Bessere pflanzliche Fette

Botaneco nutzt schonendes Verfahren zum Aufschluss von Oleosomen...
Unternehmen

400 Mio. Euro an Kosten

FrieslandCampina investierte hohe Summen in Wisconsin Whey Protein und die...
Unternehmen

Aufbau eines neuen globalen Milch-Ökosystems

Yili-Chef Pan Gang auf der World Dairy Industry Conference...
Nach oben scrollen