Weidner Käse Lang gereift
Quelle: Weidner Käse

Weidner Käse Lang gereift

Aus Holland stammt der Pure Jersey Kräftig alt (mind. 50 % Fett i.Tr., mikrobielles Lab), der 26 Monate reift. Der Hartkäse aus Jersey Kuhmilch hat einen Teig mit leicht bröckeliger Konsistenz. Er ist kräftig würzig im Geschmack. Sein Laib wiegt in etwa elf Kilogramm.

Verwandte Artikel

Unternehmen

Wiesen als Genreservoir der Zukunft

Molkerei Berchtesgadener Land erhält Urkunde für genetisches Erhaltungsgebiet im WEL-Hotspot...
Technik

Neue Konfigurationsoptionen

Waukesha Cherry-Burrell bietet aktualisierte Optionen...
Unternehmen

Belange der Bauern missachtet

Bauernorganisationen empört über Fusion Arla-DMK...
News

Neuer Podcast-Beitrag

Milch und Märkte: „RealityCheck“ der Initiative Milch zum Tag der...
Unternehmen

Aus für heimische Milch

Laiterie Ekabe verlängert Lieferverträge nicht mehr...
Unternehmen

Besseres Ergebnis

Dutch Lady Milk Industries berichtet über das Geschäftsjahr 2025...
Nach oben scrollen