Produktname: Blümlekäse
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Österreich
Fettgehalt: mind. 45 % i.Tr.
Lab: tierisch
Gewicht: ca. 6 kg
Der Blümlekäse stammt aus Vorarlberg und ist ein Schnittkäse aus Heumilch. Die Oberfläche seiner hellbraunen Naturrinde wird mit einer Mischung aus fünf verschiedenen Blättern und Blüten heimischer Bergkräuter bedeckt. Sein geschmeidiger Teig besitzt eine kirschkerngroße Lochung. Er duftet nach Heu und Blumenwiesen und schmeckt mild aromatisch mit rahmigen Noten.
B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG
Postfach 10 02 20
40702 Hilden
Max-Volmer-Straße 28
40724 Hilden
Tel.: 02103/204-0
Fax: 02103/204-204
E-Mail: info@blmedien.de
Verlagsniederlassung München
Postfach 21 03 46
80673 München
Garmischer Straße 7
80339 München
Tel.: 089/37060-0
Fax: 089/37060-111
E-Mail: muc@blmedien.de
Verlagsniederlassung Bad Breisig
Postfach 1363
53492 Bad Breisig
Zehnerstraße 22b
53498 Bad Breisig
Tel.: 02633/4540-0
Fax: 02633/97415
E-Mail: infobb@blmedien.de
© B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG
Made with ♥ by HLT GmbH & Co. KG
