Weidner, Heublumenkäse
Quelle: Weidner

Weidner, Heublumenkäse

Produktname: Heublumenkäse

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Deutschland

Fettgehalt: mind. 60 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 6 kg

Ein Schnittkäse aus Bayern ist der Heublumenkäse. Er reift drei Monate. Seine Oberfläche wird mit einem Kräutersud behandelt und im Anschluss mit einer Kräutermischung umhüllt. Im Geschmack ist er würzig mit einer feinen Kräuternote.

Verwandte Artikel

News

Kundenproben werden live vor Ort bearbeitet

Meet the experts – von der Probe zum Analysenergebnis...
Länderbericht

Subventionen reichen nicht

Norwegisches Lebensmittelunternehmen Scandza fordert bessere Rahmenbedingungen...
Länderbericht

Milchexporte gestiegen, Importe gefallen

Petschar: Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstrategie zeigt Erfolge...
Länderbericht

Für alle Modelleisenbahner

Britischer Modelleisenbahnhersteller Dapol bringt Milch-Wagen...
Länderbericht

Zahlen nach oben korrigiert

Dairy Australia stößt auf bisher nicht verarbeitete Daten...
News

Neuer EDA Dairy Flash

Neuer Verordnungsvorschlag für Bio-Lebensmittel und geografische Angaben im öffentlichen Beschaffungswesen...
Nach oben scrollen