Weidner, Brünsterhofkäse Natur
Quelle: Weidner

Weidner, Brünsterhofkäse Natur

Produktname: Brünsterhofkäse Natur

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Deutschland

Fettgehalt: mind. 50 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: 4 kg

Aus der Mennes Nieheimer Schaukäserei im Kreis Höxter in Ostwestfalen-Lippe stammt der Brünsterhofkäse Natur. Der Schnittkäse aus Kuhmilch reift drei Monate und besitzt einen mild aromatischen Geschmack. In der Schaukäserei wird die Milch des beteiligten landwirtschaftlichen Betriebes Lakemeyer verarbeitet. Der Produktionsprozess kann aus dem Hofladen durch eine Fensterfront verfolgt werden.

Verwandte Artikel

A n z e i g e

Papierfabrik Niederauer Mühle: PaperLoop

Neues Wellpappenrohpapier mit garantiertem Anteil recycelter Getränkekartonfasern...
News

Jahrestagung Milchindustrie-Verband 2026

Zwischen Preisdruck, Regulierung und Digitalisierung...
Technik

Einfach zuverlässig

Videojet stellt neue Thermal-Inkjet-Drucker für hochauflösende Kennzeichnung vor...
Unternehmen

Umbauarbeiten abgeschlossen

Inalpi Nutrition produziert nun MPC, MPI, MCC und MCI...
News

Deutscher Milchmarkt unter schwierigen Rahmenbedingungen

Jahrestagung 2026 des Milchindustrie-Verbandes in Dresden...
Länderbericht

Büffelmilch-Mozzarella wird knapp

Streik der LKW-Fahrer in Italien trifft Spezialitätenhersteller...
Unternehmen

Fossilfreier Betrieb

Arla investiert 3,1 Mio. € in schwedischen Standort...
Nach oben scrollen