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Quelle: Schwarzwaldmilch

Wachstum mit Marken

Mit exakt 271,4 Millionen Euro lag der Umsatz gut vier Prozent über dem Vorjahr. Treiber dieser Entwicklung war vor allem das Markensortiment, das sowohl beim Umsatz als auch beim Absatz zulegen konnte. Besonders stark entwickelten sich die Linien Schwarzwaldmilch Protein, BIO-Heumilch, LAC lactosefrei und Landliebe. Damit untermauerte Schwarzwaldmilch nach eigenen Angaben seine Marktführerschaft in mehreren Segmenten. Unter anderem bei Bio-Trinkmilch, Weide-Trinkmilch, lactosefreien Milchprodukten und Protein-Trinkmilch

Mit der Übernahme der Käserei Bauhofer in Bodnegg im württembergischen Allgäu erweiterte die Schwarzwaldmilch Anfang dieses Jahres ihr Portfolio um Käsespezialitäten wie Allgäuer Emmentaler, Bergkäse und Schnittkäse. Die Molkerei wird – eigenen Angaben zufolge – jedoch auch in seine Standorte Freiburg und Offenburg investieren.

2026-06_Kennzahlen MEV

 

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