Vanozza Feta-Alternative
Quelle: Vanozza

Vanozza Feta-Alternative

Die „No Sheep Greek“ Feta-Alternative (150 g) des Hamburger Startups Vanozza ist nun im Supermarkt, bei Rewe Nord, erhältlich. Bisher stand sie deutschlandweit auf den Speisekarten von rund 100 Gastronomiebetrieben. Die Feta-Alternative, die laut Unternehmen an den authentischen Geschmack von Schafs- und Ziegenmilch erinnert, wird auf Basis von Kartoffelprotein hergestellt und mit Calcium angereichert.

Verwandte Artikel

Nachhaltigkeit

Floating Farm muss wohl schließen

Pilotprojekt für nachhaltige Milchwirtschaft in Rotterdam vor dem Aus...
News

Vom Gras ins Glas

Wie die Emmi Gruppe Milch immer wieder neu erfindet...
Markt

Boom setzt sich fort

Niedrigere Milchmengen möglicherweise erst in 2027...
Verpackung

Tool zur Verpackungsoptimierung

PET-Einsparungen werden für Hersteller wichtiger denn je...
News

„It´s all about your costs“

Verpackungskosten mit SEALPAC dauerhaft senken...
Unternehmen

Gewinn deutlich gesunken

Dairygold meldet Zahlen für das Geschäftsjahr 2025...
Nach oben scrollen