Neuheiten
Quelle: Vallée Verte

Vallée Verte, Sainte Maure de Touraine AOP

Aus den Hügellandschaften des Loiretals, nahe der Stadt Chinon, liegt die Käserei Le Vazereau. Sie stellt die beliebte Ziegenkäserolle Sainte Maure de Touraine AOP – Fermièr her. Dieser Rohmilchkäse verkörpert das Terroir der Touraine und hat einen feinen, ausgeprägten und leicht süßlichen Ziegenkäsegeschmack. Charakteristisch ist auch der Strohhalm.

Produktname: Sainte Maure de Touraine AOP

Käsegruppe: Weichkäse

Herkunft: Frankreich

Fettgehalt: mind. 50 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 250 g

Verwandte Artikel

Verpackung

Bündelpacker für nachhaltige Transportverpackungen

Hugo Beck auf der interpack 2026...
Verpackung

Präsenz auf dem europäischen Verpackungsmarkt erweitert

Antalis übernimmt Hein Verpackungen...
Unternehmen

Neustart für Wiemo

"Yömilch" will mehrere Millionen Euro investieren...
Sortiment

Das Käse-Regal wird zur Bühne

Die „KUHle Affäre“ der Albert Herz GmbH ist ein rotierendes...
Markt

Hedging wie bei den Großen

Absicherungsstrategien werden auch für kleinere Molkereien wichtig...
Unternehmen

Fonterra legt Rechtsstreit bei

Greenpeace moniert fehlerhafte Werbeaussage...
Nach oben scrollen