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Quelle: Vallée Verte,

Vallée Verte, Alpenschätzle

Alpenschätzle ist ein Bio Schnittkäse, der in Österreich hergestellt wird. Mit seinem fein würzigen und fruchtigen Geschmack ist er ein Käse für die ganze Familie. Er reift zwei Monate lang und hat eine geschmeidige, weiche Konsistenz.

Produktname: Alpenschätzle

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Österreich

Fettgehalt: mind. 50 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: 7 kg, 3,5 kg (Halblaib)

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