SPX FLOW, Anbieter von Lösungen für die Ultrahocherhitzung (UHT), hat die “APV Infusion UHT mit SteamRecycle” auf den Markt gebracht. Dies ist lt. SPX die erste Lösung, die 100 Prozent des während des Infusions-UHT-Prozesses verwendeten Dampfes zurückgewinnt und wiederverwendet. Sie macht den Bedarf an frischem Dampf nach dem Start überflüssig und hilft Herstellern von Molkereiprodukten, Getränken und pflanzlichen Produkten, die Kohlendioxidemissionen um bis zu 1.000 Tonnen pro Jahr zu reduzieren (berechnet auf der Grundlage von 6.000 Betriebsstunden pro Jahr) und den Wasserumlauf um bis zu 33 m³/h im Vergleich zu herkömmlichen Infusions-UHT-Systemen zu verringern.
Das System mit geschlossenem Kreislauf macht eine kontinuierliche Zufuhr von Frischdampf überflüssig, da überschüssiger Niederdruckdampf mit mechanischen Dampfkompressoren zurückgewonnen wird. Anschließend wird er in Hochdruckdampf umgewandelt, der für die Wiederverwendung im UHT-Prozess geeignet ist und gleichzeitig eine hervorragende Produktqualität gewährleistet.
