Das chinesische Milchangebot wird in der ersten Jahreshälfte 2025 weiterhin im Überfluss vorhanden sein, wird sich aber in der zweiten Jahreshälfte nach den Bemühungen zur Regulierung der Produktion normalisieren, so das chinesische Landwirtschaftsministerium in einer Erklärung.
Der drittgrößte Milchproduzent der Welt wird aktuell von unerwünschter Milch überschwemmt, da sinkende Geburtenraten und kostenbewusste Verbraucher die Nachfrage gesenkt haben, wodurch kleinere Landwirte aus dem Geschäft gedrängt werden. Im September gab Peking den Landwirten die Anweisung, die Milchproduktion zu kontrollieren sowie die Herdenstruktur durch die Ausmusterung älterer und weniger produktiver Kühe zu optimieren.

Die Milcherzeugung Chinas erreichte in den ersten 11 Monaten des Jahres 2024 26,95 Millionen Tonnen, was einem Rückgang von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Im Jahr 2023 war die Produktion auf fast 42 Millionen Tonnen angestiegen und hatte damit Pekings Ziel für 2025 von 41 Millionen Tonnen übertroffen.