Treur Kaas, Villa Jalapeño
Quelle: Treur Kaas

Treur Kaas, Villa Jalapeño

Produktname: Villa Jalapeño

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Niederlande

Fettgehalt: mind. 50 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: 5 kg

Der Villa Jalapeño stammt aus der Käserei der Familie Verweij aus Stolwijk in Südholland. Affiniert mit Jalapeño, Paprika, Knoblauch, Koriandersamen und Tomate ist er ein Käse mit einem würzigen Charakter. Nach einer Reifezeit von acht Wochen ist er wunderbar cremig und weich.

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