Die Krise der Lebenshaltungskosten hat dazu geführt, dass die Verbraucher ihre Lebensgewohnheiten ändern mussten, um Geld zu sparen (AHDB/Blue Marble, 2023).
Trotz des Drucks auf die Haushaltsbudgets und die Preise hat eine kürzlich durchgeführte Ethikstudie des IGD ergeben, dass 84 % der britischen Käufer das Wohlergehen von Tieren als wichtigen Faktor bei ihren Kaufentscheidungen ansehen. Dies war der zweitwichtigste ethische Faktor, knapp hinter der Frische des Produkts (96 %).
Weniger als die Hälfte der Verbraucher ist der Meinung, dass die artgerechte Haltung von Milchkühen in Großbritannien zu den besten der Welt gehört (AHDB/YouGov Consumer Tracker, Feb 2024). Trotz dieser starken Meinung ist das Verständnis der Verbraucher für das Wohlergehen der Kühe im Allgemeinen nur oberflächlich und es mangelt ihnen an Wissen über die Vorschriften und Besonderheiten. Hier bietet sich die Gelegenheit, die Verbraucher über die Praktiken der heimischen Landwirtschaft und die Tierschutzstandards aufzuklären, was dazu beitragen könnte, das Ansehen der britischen Landwirtschaft weiter zu stärken.
Die Verbraucher werden von Interessengruppen häufig falsch über Landwirtschaft und Produktionsstandards informiert. Daher ist es wichtig, gegen Unwahrheiten und Fehlinformationen vorzugehen, die von anderer Seite verbreitet werden.
Das Wohlergehen der Tiere ist für die britischen Verbraucher wichtig und ein entscheidender Faktor für den Schutz und die Förderung des Ansehens der Landwirtschaft und ihrer Produkte. Daher ist es wichtig, über die hohen Produktionsstandards, die Vorteile und die erstklassige Qualität der landwirtschaftlichen Erzeugnisse zu informieren und aufzuklären.
Um den Verbrauchern Reputationsthemen wie den Tierschutz und die Geschichte der Landwirtschaft zu vermitteln, besteht die Möglichkeit, sie im Geschäft durch QR-Codes auf der Verpackung oder in den umliegenden Supermarktregalen zu informieren. Jüngste Untersuchungen von AHDB und Blue Marble haben ergeben, dass sich die Verbraucher bei den Produkten, die sie kaufen, sicher fühlen möchten, wenn sie Informationen zum Tierschutz erhalten.