Thomas Export, Somport Fenugrec
Quelle: Thomas Export

Thomas Export, Somport Fenugrec

Der Somport Fenugrec ist ein bäuerlicher Tomme aus Rohmilch aus dem Baskenland, mit Bockshornklee im Teig. Die buttrigen Aromen des Käses harmonieren wunderbar mit den Noten des Bockshornklees, der dem Käse einen leicht nussigen Geschmack gibt. Der Käse lässt sich ganzjährig pur zum Aperitif oder im Winter auch als Raclette-Käse genießen.

Produktname: Somport Fenugrec

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Frankreich

Fettgehalt: ca. 42 % Fett i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 4 kg

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