Thomas Export, Weichkäse Le Mit’chou
Quelle: Thomas Export

Thomas Export Aus dem Süden Frankreichs

Der Weichkäse Le Mit’chou (45 % Fett i.Tr., 130 g, tierisches Lab) wurde einst als Sonderzugabe hergestellt, um Kindern eine Freude zu bereiten. Aus Schafsmilch produziert hat der Käse einen cremigen sowie angenehm fruchtigen Geschmack und erinnert an einen kleinen Reblochon. Er wird in Südfrankreich hergestellt.

Verwandte Artikel

Markt

Der Ausgleich wird kommen

Für die kommenden Monate sprechen mehrere Faktoren für ein stabiles...
Technik

Mehr Produktionszeit gewinnen

Optimierung der CIP-Reinigungszyklen ist entscheidend...
Lebensmittel-Einzelhandel

Bekenntnis zur Region

Ein neuer, architektonisch bemerkenswerter Edeka-Nahversorger mit starker Frischekompetenz....
Länderbericht

Alle Macht den Chaoten

Freispruch für "Aktivisten", die 2022 die Milchversorgung in Südengland blockiert...
Länderbericht

Fonterra appelliert an Regierung

Gerichtliche Klimaschutzauflagen könnten verheerend wirken...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 29/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Nach oben scrollen