Igor Gorgonzola und die niederländische VanDrie Group sind eine strategische Partnerschaft eingegangen, um Dolce Vita Proteins zu gründen, ein neues Unternehmen, das sich auf die Herstellung und die internationale Vermarktung von Premium-Molkenproteinen aus italienischer Molke konzentriert. Mit dieser Initiative wollen beide Partner von der weltweit steigenden Nachfrage nach hochwertigen Milchzutaten mit erheblicher Wertschöpfung profitieren.

Das Kerngeschäft von Dolce Vita Proteins ist die Herstellung von WPC 80 und WPI für die Lebensmittel- und Nutrazeutika-Industrie, einschließlich funktioneller Lebensmittel und Sporternährung. Die Produktion wird in der neuen Fabrik von Igor Gorgonzola in Cameri in der Region Novara stattfinden.

Im Rahmen dieser Partnerschaft bringt Igor Gorgonzola seine Produktionskapazitäten und den Zugang zu hochwertigen italienischen Rohstoffen ein, während die VanDrie Group über ihre Tochtergesellschaft Serum Italia internationale Vertriebskompetenz und Marktzugang bereitstellt. Diese Kombination soll Dolce Vita Proteins als zuverlässigen Partner auf den globalen Märkten etablieren.

Über Dolce Vita Proteins gibt es bereits eine italienischsprachige Broschüre

Foto: VanDrie Group