Sortenorganisation Tilsiter, Der Schwarze – Tilsiter Extra (Tilsiter 1893)
Quelle: Sortenorganisation Tilsiter

Sortenorganisation Tilsiter, Der Schwarze – Tilsiter Extra (Tilsiter 1893)

Schweizer Tilsiter Extra ist das Flaggschiff des gesamten Tilsiter-Sortiments. Durch seine längere Reifezeit von mindestens fünf Monaten im Käsekeller entwickelt sich sein ausgeprägter Charakter, der durch eine würzig-kräftige Note und für einen Tilsiter typischen zartschmelzenden Teig besticht. Der Hartkäse mit Rohmilch (teilweise thermisiert) mit der schwarzen Etikette steht für die dritte und oberste Reifestufe.

Produktname: Der Schwarze – Tilsiter Extra (Tilsiter 1893)

Käsegruppe: Hartkäse

Herkunft: Schweiz

Fettgehalt: mind. 45 % Fett i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 4 – 4,5 kg

Verwandte Artikel

News

Schwerpunkte für die Zukunft gesetzt

Privatmolkereiverband e.V. blickt auf erfolgreiches Verbandsjahr zurück...
Länderbericht

10 Prozent weniger Milch

Italienischer Genossenschaftsverband schlägt Alarm...
Markt

ZuivelNL: KW 32

VMP-Notierung steigt deutlich an...
Aktionen

Consorzio Parmigiano Reggiano „Caseifici Aperti“ 2026

Am 23. und 24. Mai 2026 öffneten 53 Käsereien ......
Aktionen

Zott Mit den Minions nach Hollywood

Passend zum Kinostart des neuen Films „Minions & Monster“ ......
Aktionen

Cremo Markenbotschafter für Lattesso

Die Schweizer Getränkemarke Lattesso der Molkerei Cremo ......
Nach oben scrollen