Die Entscheidung von Lactalis, seine Milcherfassung in Frankreich ab Ende 2025 um 450 Mio. l zu reduzieren, hat unter den Milcherzeugern, auch unter soclhen, die bgar nicht an das Unternehmen liefern, wie eine Bombe eingeschlagen. Beobachter aus dem landwirtschaftlichen Milieu sind der Meinung, dass diese Entscheidung Tausende von Bauernhöfen in Frankreich gefährden könnte. „Es gibt Leute, die seit vierzig Jahren für Lactalis arbeiten, die seit mehreren Generationen ihre Milch liefern. Dieses Unternehmen war ihr Leben, sie haben ihm vertraut. Und jetzt kündigt man ihnen an, dass sie bald keinen Vertrag mehr haben werden. Die Bauern sind keine Nummern“, ärgert sich Yohann Barbe. Der Präsident der Fédération Nationale des Producteurs de Lait (FNPL) will alles tun, damit kein Erzeuger auf der Strecke bleibt. Dies sei eine gewaltige Aufgabe, denn es wird notwendig, Verträge mit anderen Molkereien oder andere Absatzmärkte zu finden. Vor allem aber könnte Der Schritt von Lactalis zu einer stärkeren Konzentration der Milchviehbetriebe in bestimmten Sektoren führen, so Barbe.