Den Emmentaler AOP (mind. 45 % Fett i.Tr., tierisches Lab) gibt es auch im praktischen Würfelformat. Mindestens vier Monate reift der Schweizer Hartkäse aus Rohmilch. Ein Karton für den Handel enthält zehn 100-g-Packungen.
Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten, Emmentaler AOP
- Steffi Kusber
Quelle: Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten
Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd Snack-Format
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