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Quelle: Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd

Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd Mit Zimt eingerieben

Der BellaVitano Zimt (mind. 45 % Fett i.Tr., mikrobielles Lab) von Sartori aus den USA ist ein Hartkäse, der in Höhlen reift. Auf jeden Laib wird der Zimt sorgfältig von Hand aufgetragen. Ein Karton für die Käsebedienungs- oder Prepackingtheke enthält sechs 150-g-Keile.

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