Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd, Grana Padano DOP
Quelle: Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd

Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd ,Italienischer Klassiker Grana Padano DOP

Er gehört zu den beliebtesten Käsesorten Italiens und besitzt eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Der Grana Padano DOP (mind. 32 % Fett i.Tr., tierisches Lab) wird mit Rohmilch in der Lombardei hergestellt. Der zylindrische Laib mit leicht nach außen gewölbten Seitenflächen wird horizontal geteilt. Geliefert werden pro Einheit zwei 19-kg-Halblaibe. Der Hartkäse besitzt einen süßlich-aromatischen Geschmack und eignet sich als Snack oder zum Reiben.

Verwandte Artikel

News

Globale Verpackungstrends

Warum eine Lebensmittelverpackung in Bangkok anders aussieht als in Berlin...
Unternehmen

Arla-DMK-Fusion mischt die Rangliste auf

Rabobank veröffentlicht neues „Global Dairy Top 20“-Ranking...
Länderbericht

Cheddar kommt nun aus den USA

Australien: Handelskette Woolworth stellt auf neue Lieferanten um...
Unternehmen

Ben & Jerry’s blitzt ab

Klagepunkte gegen Unilever gerichtlich zurückgewiesen...
Politik

Rainer bremst bei der Zuckersteuer

Bundeslandwirtschaftsminister macht Leitungsvorbehalt geltend...
Unternehmen

Almil meldet Insolvenz an

Sanierung soll in Eigenregie erfolgen...
Nach oben scrollen