Aus dem Departement Haute-Savoie in der Region Auvergne-Rhône-Alpes stammt der Fleur des Alpes. Der halbfeste Schnittkäse reift mindestens zwölf Tage, ist feinwürzig und besitzt eine cremige Textur. Ein Karton für den Handel enthält acht 220-g-Halblaibe.
Produktname: Fleur des Alpes
Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse
Herkunft: Frankreich
Fettgehalt: mind. 40 % i.Tr.
Lab: tierisch
Gewicht: 220 g
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