Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd , Blue Stilton Reserve
Quelle: Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd

Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd , Blue Stilton Reserve

Der Blue Stilton Reserve (48 % Fett i.Tr., mikrobielles Lab) stammt aus der englischen Grafschaft Leicestershire. Der Blauschimmelkäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung gilt als König der englischen Käse. Charakteristisch sind seine blau-graue Adern. Nach mindestens zwei Monaten Reifezeit besitzt er einen reichhaltigen, cremigen Geschmack. Geliefert wird er als 4-kg-Halblaib.

Verwandte Artikel

Markt

ZuivelNL: KW 22

Molkenpulver-Notierung hält ihren Rekordstand...
Länderbericht

Konsolidierung schreitet voran

Die irischen Genossenschaften verfolgen einen grenzüberschreitenden Kurs...
Unternehmen

Best Managed Company 2026

Weber Food Technology ausgezeichnet...
Unternehmen

Vertrauen der Mitglieder muss wieder hergestellt werden

Wie die schwedische Norrmejerier ihre Probleme lösen will...
Neuheiten

Nöm Italienischer Genuss

Die neuen Nöm Cremix Dolce Vita Sorten „al gusto Limoncello“...
Markt

Neue Kampagne in Singapur

European Dairy: Ireland, Where Nature Meets Science...
Nach oben scrollen