Neuheiten
Quelle: Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd

Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd, Bergseeperle

Der Schnittkäse mit dem vielversprechenden Namen Bergseeperle stammt aus dem Appenzellerland. Hergestellt aus Appenzeller Bergbauernmilch besitzt er nach einer Reifezeit von mindestens drei Monaten einen geschmeidigen Teig sowie gehaltvollen Geschmack. Geliefert wird der Schweizer Käse mit essbarer geschmierter Naturrinde als Halblaib mit 3,1 Kilogramm.

Produktname: Bergseeperle

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Schweiz

Fettgehalt: mind. 50 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: 3,1 kg

Verwandte Artikel

Technik

Temperaturfühler für anspruchsvolle Anwendungen

JUMO dsensTEMP bietet präzise Messungen, hohe Manipulationssicherheit und maximale Flexibilität...
Unternehmen

Übernahme genehmigt

Nahrungsergänzungsmitteln Huel geht an Danone...
News

Neue Podcast-Folge

"Milch und Märkte" spricht über die neue Heumilch-Kampagne in Österreich...
Unternehmen

Deutliche Einsparung

Arla Foods Ingredients investiert im Werk Videbæk...
In eigener Sache

Wir trauern um Hans Wortelkamp

MILCH-MARKETING Herausgeber verstarb am 19. August 2026...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 34/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Nach oben scrollen