Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd Aus Liechtenstein
Quelle: Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd

Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd Aus Liechtenstein

Im Fürstentum Liechtenstein wird ein Hartkäse aus Rohmilch mit kräftigem Geschmack hergestellt, der den Namen Freche Kuh (mind. 50 % Fett i.Tr., tierisches Lab) trägt. Er reift mindestens sechs Monate und besitzt einen festen, elfenbeinfarbigen bis hellgelben Teig. Bestellbar ist ein Halblaib mit 3,3 Kilogramm.

Verwandte Artikel

Unternehmen

Neuer Name, alte Mission

Aus Time-Travelling Milkman wird TTM Ingredients...
Markt

Milchpreis Bayern Juli 2026

Konventioneller Milchpreis (oGT): leichte Befestigung im Juli...
Handel

Handelsgespräche gescheitert

USA erheben 50 %Zoll auf zahlreiche kanadische Importgüter...
Markt

Eiskrem-Produktion legte zu

Neue Daten zum EU-Eiksremgeschäft...
Länderbericht

Messbare Spuren

Bis zu 20% weniger Milch in einigen Regionen...
Markt

Aktueller VMB-Marktkommentar

Käse: lebhafter Absatz, abnehmende Verfügbarkeit...
Nach oben scrollen