Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd Aromatischer Hartkäse
Quelle: Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd

Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd Aromatischer Hartkäse

Die Appenzellerin Elegant (mind. 48 % Fett i.Tr., tierisches Lab) ist ein Hartkäse mit geschmeidiger Konsistenz, der aus Rohmilch hergestellt wird und zwischen drei und fünf Monaten reift. Er präsentiert sich dezent aromatisch, milchig, floral und lieblich. Ein Laib wiegt 6,5 Kilogramm.

Verwandte Artikel

Markt

Aktueller VMB-Marktkommentar

Konventionelle Milcherzeugung: erstmals mehr Milch erfasst...
Unternehmen

Ransomware-Angriff

Dairy Farmers of America informiert über Datendiebstahl...
Markt

“Grana” ist ein geschützter Begriff

Kommerzielle Verwendung des Begriffs ist unlauterer Wettbewerb...
News

Die reichsten Deutschen sind immer noch die Händler

Im aktuellen Top 500 Ranking sind aber auch Molkeristen zu...
Länderbericht

5% mehr Milch

Milchanlieferungen im UK blieben im 3. Quartal...
Markt

A. Heijn setzt auf hybride Produkte

Jüngste Markteinführung: Hybridjoghurt mit 60 % Milchanteil...
Nach oben scrollen