Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd Amerikanischer Käse
Quelle: Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd

Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd Amerikanischer Käse

Von der Käserei Sartori aus Wisconsin (USA) stammt der BellaVitano Tomate & Basilikum (mind. 45 % Fett i.Tr., mikrobielles Lab). Er reift in Höhlen und wird per Hand eingerieben mit einer Tomate-Basilikum Gewürzmischung, die der nussigen Hartkäsezubereitung eine pikante Note verleiht. Eine Einheit für den Handel umfasst vier Viertellaibe à 2,5 Kilogramm.

Verwandte Artikel

Unternehmen

Neuer Name, alte Mission

Aus Time-Travelling Milkman wird TTM Ingredients...
Markt

Milchpreis Bayern Juli 2026

Konventioneller Milchpreis (oGT): leichte Befestigung im Juli...
Handel

Handelsgespräche gescheitert

USA erheben 50 %Zoll auf zahlreiche kanadische Importgüter...
Markt

Eiskrem-Produktion legte zu

Neue Daten zum EU-Eiksremgeschäft...
Länderbericht

Messbare Spuren

Bis zu 20% weniger Milch in einigen Regionen...
Markt

Aktueller VMB-Marktkommentar

Käse: lebhafter Absatz, abnehmende Verfügbarkeit...
Nach oben scrollen