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Quelle: ruminantia.it

Rom wird Käsestadt 2025

 

 

 

Rom wird von der Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi (Onaf) am 28. März offiziell zur italienischen Käsestadt 2025 erklärt. Die Zeremonie zur Verleihung des Titels findet in der “Sala della Protomoteca” auf dem Campidoglio in Anwesenheit des Bürgermeisters von Rom, Roberto Gualtieri, statt.

Die Entscheidung wurde aufgrund der großen Käsetradition getroffen, die die Hauptstadt seit Jahrhunderten pflegt und die auch heute noch durch die mehr als 50 Käsereien, die im Stadtgebiet tätig sind, repräsentiert wird.

 

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