Markt
Quelle: ife Informations- und Forschungszentrum für Ernährungswirtschaft

Rohmilchwert steigt leicht an

Der vom Kieler ife Informations- und Forschungszentrum für Ernährungswirtschaft geschätzte Rohmilchwert ist letzte Woche um 0,8 Cent gestiegen – der größte Anstieg seit November 2024 – und liegt nun bei 30,5 Cent/kg ab Hof, basierend auf den offiziellen Butter- und MMP-Preisen in Deutschland, Frankreich und den Niederlanden. Der Durchschnittspreis für Magermilchpulver stieg in den drei Ländern um 94 € auf 2.247 €/t, während der Durchschnittspreis für Butter um 37 € auf 3.933 €/t sank.

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