Manon ten Damm (links), Geschäftsführerin der Familienkäserei Aurora-Kaas aus dem benachbarten Kranenburg, präsentiert den Jubiläumskäse „JadeGold“
Bildquelle: LV NRW
Käse vom Niederrhein  
Quelle: LV Milch NRW

Regionalgeschichte

Regionalgeschichte hautnah erleben konnten die rund 1.200 Besucher kürzlich auf Gut Hogefeld beim großen Jubiläumsfest zu Ehren von Maria Reymer – der Käse-Pionierin vom Niederrhein. Vor 200 Jahren schrieb die Tochter des Deichgrafens Theodor Reymer Geschichte. Damals begann sie mit der Herstellung des ersten niederrheinischen Schnittkäses nach Holländer-Art. Maria Reymer legte damit nicht nur den Grundstein für die Käseherstellung am Niederrhein, sondern auch für die Entwicklung des Niederrheins zu einer der wichtigsten Milchregionen Nordrhein-Westfalens.

Grund genug, Maria Reymer an ihrer ersten Wirkungsstätte angemessen zu ehren und zu feiern. Der Verein für Kultur und Geschichte in Rindern e.V. ARENACUM stellte in Kooperation mit der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e.V., dem Verein Milch & Kultur sowie der Biokäserei Aurora und nicht zuletzt mit Hilfe vieler freiwilliger Helfer ein vielfältiges Festprogramm auf die Beine.

Die Biokäserei Aurora aus Kranenburg bot ihren eigens zum Jubiläum aus regionaler Weidemilch handwerklich hergestellten Maria Reymer-Biokäse „JadeGold“ an. Dieser wurde von Isabelle, Tochter von Christian Schulte-Spechtel, dem heutigen Eigentümer von Gut Hogefeld, in einer traditionellen Tracht, wie sie auch Maria Reymer getragen hat, angeboten.

Verwandte Artikel

Unternehmen

„Leche Celta“ ist ein wichtiger Umsatzbringer

Lactogal stabilisiert sein Geschäft mit der vor 20 Jahren übernommenen...
Unternehmen

Neue Akquisition

A-ware übernimmt Butterhersteller LaBan Foods...
Unternehmen

Neuer Name, alte Mission

Aus Time-Travelling Milkman wird TTM Ingredients...
Markt

Milchpreis Bayern Juli 2026

Konventioneller Milchpreis (oGT): leichte Befestigung im Juli...
Handel

Handelsgespräche gescheitert

USA erheben 50 %Zoll auf zahlreiche kanadische Importgüter...
Markt

Eiskrem-Produktion legte zu

Neue Daten zum EU-Eiksremgeschäft...
Nach oben scrollen