Das britische Biotechnologieunternehmen Mycofeast hat das in Neuseeland ansässige Start-up Daisy Lab aus dem Bereich der Präzisionsfermentation übernommen. Mycofeast wurde 2023 gegründet, hat seinen Hauptsitz in Oxford und betreibt eine Biotechnologieanlage in Kalifornien (USA) sowie eine 16-Millionen-Liter-Fermentationsanlage in Polen.
Das Portfolio des Unternehmens umfasst Carotinoide, Milchproteine und andere biologisch hergestellte Inhaltsstoffe und Verbindungen, die mithilfe seiner KI-gestützten Innovationsplattform „Evolutia Bio“ entwickelt werden.
Das 2021 gegründete Unternehmen Daisy Lab mit Sitz in Auckland entwickelt mittels Präzisionsfermentation Proteine, die angeblich bioidentisch mit Milchproteinen sind. Einer seiner Schwerpunkte ist Lactoferrin.