Das französische Käseunternehmen Bel Group will künstliche Intelligenz nutzen, um “einzigartige” Rezepturen zu entwickeln und gleichzeitig die Effizienz in seiner gesamten Wertschöpfungskette zu steigern. Hierfür wurde eine langfristige Partnerschaft mit dem französischen Softwareunternehmen Dassault Systémes eingegangen.
Dassault Systémes ist mit seinen 3D-Modellierungs- und Simulationslösungen in Branchen wie der Luftfahrt und dem Transportwesen gut etabliert. Das Unternehmen arbeitet auch mit Konsumgüterherstellern zusammen, um integrierte Supply-Chain-Lösungen anzubieten, die Lieferzeiten und Logistikkilometer reduzieren und gleichzeitig Betriebskosten einsparen.
Für die Bel Group hat die Partnerschaft das Ziel, Produktentwicklungszeiten zu verkürzen, die Effizienz der Produktion zu steigern und Transparenz in allen Geschäftsbereichen zu schaffen, beginnend mit 11 Standorten weltweit. Der Lebensmittelhersteller wird die Perfect Production Suite des französischen Softwareunternehmens nutzen, die eine einheitliche Informationsquelle für die Bereiche Fertigung, Produktentwicklung, Bestandsverfügbarkeit usw. in Echtzeit bietet. Dassault Systémes behauptet, dass sein System die Markteinführung neuer Produkte um 20 % beschleunigen und die Kosten der verkauften Waren um bis zu 27 % senken kann.