Nach einer aktuellen Erhebung des Euro-Handelsinstituts (EHI) in Köln erreichte der E-Food-Umsatz 2025 rund 4,12 Milliarden Euro – ein Plus von etwa 6 Prozent gegenüber dem Vorjahr und deutlich mehr als das Wachstum des gesamten E-Commerce. Nach einer Phase der Stagnation und Rückgänge 2022 und 2023 hat sich der Markt seit 2024 auf hohem Niveau stabilisiert. Treiber seien vor allem Bequemlichkeit, Zeitersparnis und die stetig verbesserten Liefer- und Serviceangebote.