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Quelle: Öma

Öma, ÖMA Jubi Alpentorte

Zum 40-jährigen Jubiläum präsentiert die Öma eine ganz besondere Käsespezialität: die ÖMA Jubi Alpentorte. Käsemeister Max Sontheim in der Käsemanufaktur Allgäu in Kimratshofen hat aus Bioland Milch den halbfesten Schnittkäse kreiert, der eine ausbalancierte Würze mit außergewöhnlich cremigem Schmelz besitzt. Seine Rinde ist zum Verzehr geeignet.

Produktname: ÖMA Jubi Alpentorte

Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse

Herkunft: Deutschland

Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: ca. 2,5 kg

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