Die Schweizer Manufaktur bietet eine vegane Alternative zu Grillkäse in zwei Geschmacksrichtungen an. Le Grilled Natur sowie Le Grilled Zitrone und Pfeffer ist auf Kichererbsenbasis aus biologischem Anbau hergestellt. New Roots setzt sich bei der Vermarktung für das Thema Tierreichte ein. Darum spendet es ein Prozent des Gesamtumsatzes an Tierheime und Umschulungsprogramme für Landwirte. Für das kommende Jahr hat das Unternehmen einen neuen Halbhartkäse aus lokalen Rohstoffen angekündigt.