v.l.n.r.: Andreas Gasteiger (Geschäftsführer) und Alexander Niedermüller (Leiter Instandhaltung) ©SalzburgMilch/König
Im Jahr 2024 gelang es der SalzburgMilch, den Kunststoffverbrauch bei ihren Markenprodukten um zu senken, indem sie auf umweltfreundliche Verpackungsalternativen setzte. Zusätzlich wird sie dank einer hochtechnologischen Innovation künftig fünf Millionen Liter Wasser pro Jahr bei der Produktion einsparen.
In ihrem Ansinnen, den eigenen Kunststoffverbrauch zu reduzieren, hat die SalzburgMilch nun eine weitere äußerst erfolgreiche Zwischenbilanz zu vermelden. Wie die erst kürzlich erhobenen Zahlen des Unternehmens belegen, konnten allein im Jahr 2024 mehr als 75 Tonnen an Kunststoff bei den Verpackungen der SalzburgMilch Artikel eingespart werden. Damit verbucht Salzburgs größter Milchverarbeiter einen neuen Jahresrekord innerhalb des 2017 lancierten Großprojektes zur Reduktion von Kunststoff, mit dem aktiv Verantwortung für die eigenen ökologischen Auswirkungen übernommen wird. Erfreulich stimmt auch das Gesamtresultat dieses ambitionierten Projektes: dank des Einsatzes von umweltfreundlichen Verpackungsalternativen konnten von 2017 bis 2024 bereits mehr als 360 Tonnen Kunststoff eingespart werden.
Positive Zahlen prophezeit zudem ein weiteres, noch relativ junges Vorzeigeprojekt, das schon jetzt einen Beitrag zur Ressourcenschonung leistet. Mit der Installation von insgesamt vier GEA Centrifuge Water Saving Units in den Produktionshallen der SalzburgMilch wird das Unternehmen seinen Wasserverbrauch künftig um fünf Millionen Liter pro Jahr reduzieren. Eine der vier Units wurde im März 2024 in Betrieb genommen. Allein diese Anlage bringt eine jährliche Wassereinsparung von 1,26 Millionen Litern. Zusätzlicher Benefit: auch die Abwassermenge wird mittel- und langfristig signifikant sinken.
