Der Internationale Milchwirtschaftsverband hat Version 1 eines Verifizierungstools entwickelt, das den Nutzern helfen soll, Lebenszyklusanalysen anhand des IDF-Standards zu überprüfen und sicherzustellen, dass alle relevanten Emissionsquellen berücksichtigt und begründet werden. Die Software – ein Excel-Arbeitsblatt, das nach IDF-Angaben relativ einfach zu bedienen ist – wurde erstmals auf dem IDF-Weltmilchgipfel 2024 in Paris, Frankreich, von Dr. Andrew Fletcher, dem Leiter des Aktionsteams, vorgestellt. Die erste Version konzentriert sich auf die Lebenszyklusphase der Milchproduktion auf dem Bauernhof, die den größten Teil der Emissionen der meisten Wertschöpfungsketten der Milchwirtschaft verursacht. Das Tool soll den Nutzern helfen, die IDF-Methode für die Ermittlung des Carbon Footprint anzuwenden.

Nachhaltigkeit
- Roland Sossna
Quelle: IDF