Nachhaltigkeit
Quelle: IDF

Neues Verifizierungstool

Der Internationale Milchwirtschaftsverband hat Version 1 eines Verifizierungstools entwickelt, das den Nutzern helfen soll, Lebenszyklusanalysen anhand des IDF-Standards zu überprüfen und sicherzustellen, dass alle relevanten Emissionsquellen berücksichtigt und begründet werden. Die Software – ein Excel-Arbeitsblatt, das nach IDF-Angaben relativ einfach zu bedienen ist – wurde erstmals auf dem IDF-Weltmilchgipfel 2024 in Paris, Frankreich, von Dr. Andrew Fletcher, dem Leiter des Aktionsteams, vorgestellt. Die erste Version konzentriert sich auf die Lebenszyklusphase der Milchproduktion auf dem Bauernhof, die den größten Teil der Emissionen der meisten Wertschöpfungsketten der Milchwirtschaft verursacht. Das Tool soll den Nutzern helfen, die IDF-Methode für die Ermittlung des Carbon Footprint anzuwenden.

Verwandte Artikel

News

Trägerlose Etiketten für den Logistik-Einsatz

HERMA Etiketten baut Linerless-Angebot aus...
Ausbildung

Aktuelle online-Umfrage

Bundesinstitut für Berufsbildung geht auf Bedarfe des Ausbildungspersonals ein...
Technik

Käsemasse nach dem Cutter

Mohn bringt anwendungsbezogenen Trichterbehälter auf den Markt...
News

Graukäse boomt

HBLFA Tirol verkauft im Juni über 500 Graukäsekulturen...
Länderbericht

Lockerung der Auflagen

Frankreich lässt für AOC-Käse Futter aus anderen Regionen zu...
Markt

Phase anhaltenden Wachstums

Der weltweite Markt für Milchalternativen...
Nach oben scrollen