Hygienic Design
Quelle: EHEDG

Neuer EHEDG-Leitfaden

EHEDG hat den Leitfaden 42 “Disc Stack Centrifuges – Design and Cleanability” veröffentlicht, ein aktualisiertes Dokument über das hygienische Design und die Reinigung von Tellerstapelzentrifugen, die in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie eingesetzt werden. In diesem Leitfaden werden spezifische Begriffe definiert, CIP-Verfahren beschrieben und die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse und gesetzlichen Aktualisierungen berücksichtigt, um eine validierte Reinigung, Produktsicherheit und einen zuverlässigen Maschinenbetrieb zu gewährleisten.

Zum Download

Verwandte Artikel

Unternehmen

Neue Akquisition

A-ware übernimmt Butterhersteller LaBan Foods...
Unternehmen

Neuer Name, alte Mission

Aus Time-Travelling Milkman wird TTM Ingredients...
Markt

Milchpreis Bayern Juli 2026

Konventioneller Milchpreis (oGT): leichte Befestigung im Juli...
Handel

Handelsgespräche gescheitert

USA erheben 50 %Zoll auf zahlreiche kanadische Importgüter...
Markt

Eiskrem-Produktion legte zu

Neue Daten zum EU-Eiksremgeschäft...
Länderbericht

Messbare Spuren

Bis zu 20% weniger Milch in einigen Regionen...
Nach oben scrollen