Ehrmann will sich auf die Weiterentwicklung des bestehenden Geschäfts fokussieren, die Übernahme der britischen Molkerei Trewithen soll die vorerst letzte Akquisition sein, meldet die LZ unter Berufung auf Ehrmann-Chef Christian Ehrmann. Mit Investitionen in Kapazitäten soll die Lieferfähigkeit verbessert werden, außerdem setzt das Unternehmen auf eine gesteigerte Innovationstätigkeit. Ziel ist ein Wachstum von 100 Mio. € p.a., um 2027 einen Umsatz von 1,5 Mrd. € zu erreichen.