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Neue Käsebotschafter

Mit einer obligatorischen Feierstunde endete kürzlich der Frühjahrskurs an der Heiderbeck-Akademie für einige diplomierte Käsekenner. Alle Kursteilnehmer/innen erhielten zum Abschluss aus den Händen von Schulungsleiter Hans-Peter Christé (im Foto links) ihre Diplome. Die frisch gekürten Diplom-Käsesommeliers wollen sich nun verstärkt für den internationalen Käse, seine besonderen kulinarischen Eigenschaften sowie seine Verwendungsmöglichkeiten einsetzen.

Wer Lust hat, sich mit dem Käsediplom mehr Fachwissen anzueignen, kann sich bereits für den anstehenden Herbstkursus bei der Heiderbekc Akademie anmelden. Der Lehrgang startet am 21.10.2024. Infos und Anmeldung unter www.heiderbeck.com/veranstaltungen

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