Rohmilch wird in den sozialen Medien oft als Superfood beworben. Sie soll – so wird gepostet – mehr Nährstoffe enthalten sowie Allergien und Asthma vorbeugen. Wissenschaftlich belegt ist nicht. Derartige Vorteile sind daher eher unwahrscheinlich.

Das Bundesinstitut für Risikobewertung warnt jedoch, dass Rohmilch auch krankmachende Bakterien wie Salmonellen oder EHEC enthalten kann, die schwere Erkrankungen verursachen. Besonders gefährdet sind Säuglinge, Schwangere und ältere Menschen. Es wird empfohlen, Rohmilch vor dem Verzehr mindestens 20-30 Sekunden auf 72°C zu erhitzen, um die Keime abzutöten.