Molkerei Söbbeke Limitierte Auflage
Quelle: Molkerei Söbbeke

Molkerei Söbbeke Limitierte Auflage

Als Saison-Highlight im Herbst ist der Bio Schwarze Wenzel (50 % Fett i.Tr., ca. 4,5 kg) der Biomolkerei Söbbeke zurück. Er reift zwölf Monate auf Fichtenbrettern und entwickelt dabei seinen kräftig würzigen Geschmack, der ihn auch als Alternative zu Parmesan beliebt macht. Die auf exakt 11.111 Laibe limitierte Spezialität wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. Erhältlich ist er im Naturkostfachhandel zu einem UVP von 29,90 Euro pro Kilogramm.

Verwandte Artikel

Podcast

Reinhören: Zum “Tag der Milch”

Mit aktuellen Infos rund um den Welt-Milch-Tag...
News

Deutsch-Ukrainisches Unternehmerforum 2026

DLG vernetzt Unternehmer aus Land- und Lebensmittelwirtschaft in der Ukraine...
Quelle: Pexels
Länderbericht

SPS-Abkommen UK-EU

Britische Regierung verspricht Nutzen von 5,1 Mrd. £...
Unternehmen

Streik bei FrieslandCampina

Gewerkschaft FNV nennt fünf Standorte in den Niederlanden...
Markt

Konsummilch-Verbrauch auf Tiefstand

Bundesinformationszentrum Landwirtschaft legt aktuelle Zahlen vor....
News

Protestaktion

Bauern versprühen 30.000 l Milch auf einem Acker in Niedersachsen....
Nach oben scrollen