Auf milchtrends.de, einer Kooperation der Agrarökonomie der Georg-August-Universität Göttingen und des Thünen-Instituts Braunschweig, werden aktuelle Forschungsergebnisse und Trends zu ökonomischen Fragestellungen der Wertschöpfungskette Milch dargestellt.
Die aktuelle Folge ist mit “Was kostet das den Betrieb?” betitelt.
Verfasser: Anne Helene Ahrend, Dr. Hauke Tergast, Thünen Institut, Braunschweig
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