Das Unternehmen Lord of Tofu stellt unter dem Namen Lady of Tofu vegane Käsealternativen her. Der fermentierte Tofu ähnelt einem Ziegenfrischkäse, kann als Brotaufstrich aber auch wie Feta im Salat verwendet werden. Kühlschrankkalt lässt er sich gut reiben und auf Pizza oder Aufläufen verteilen. Angeboten werden die Sorten Philosophen-Tofu mit Kräutern der Provence (170 g), Zigerklee-Tofu (130 g), Red Bell Pepper Tofu Die Hirtin mit Paprika (130 g) und Mountain Love Tofu Almliebe mit Bärlauch (130 g).